كثيرًا ما نسمع بمصطلح الكولاجين (Collagen)، وهو بروتين كباقي أنواع البروتينات يحتوي على لبنات أساسية من الأحماض الأمينية، ويتواجد في كثير من أجزاء الجسم؛ بما فيها الغضاريف التي تربط بين العظام، لذلك تم الافتراض بأن الجسم يمكنه استخدام هذه الأحماض الأمينية الموجودة في مكملات الكولاجين لحماية وإعادة بناء غضاريف المفاصل؛ خاصة تلك التي تضررت نتيجة الإصابة بهشاشة العظام أو التهاب المفاصل الروماتويدي.[١]



فوائد الكولاجين للمفاصل

من المعروف أنّ الكولاجين يحسن من مستويات مرونة الجلد؛ إذ إنّ انخفاض مستوى الكولاجين في الجسم يؤدي إلى ظهور التجاعيد، وترهل الجلد، وانتفاخات تحت العينين، كذلك فإن انخفاض مستوياته يؤدي إلى ارتخاء المفاصل والأوتار، وفيما يلي بعض فوائد الكولاجين للمفاصل:[٢]

  • تخفيف آلام الظهر: يتواجد الكولاجين في جميع أجزاء الظهر في العظام، والعضلات، والمفاصل؛ لذلك قد يؤدي انخفاض مستويات الكولاجين في العمود الفقري إلى الشعور بآلام مزعجة في الظهر، وهذا ما يجعل الشخص غير قادر على القيام بالعديد من الوظائف؛ مثل: الحركة، وممارسة الرياضة، والوقوف بشكل مستقيم، وحتى النوم لفترة طويلة، لهذا فقد يكون أحد الحلول تناول مكملات الكولاجين لرفع مستوياته.[٢]
  • تخفيف الآلام المرتبطة بهشاشة العظام: تعد هشاشة العظام أكثر أنواع التهاب المفاصل شيوعاً، والتي تحد من القدرة على القيام بالأنشطة اليومية بسبب الألم الناجم عن احتكاك العظام معًا، فقد يكون الكولاجين قادر على الحفاظ على العضلات والأوتار، ويعيد بناء المفاصل مما يقلل من أعراض هشاشة العظام.[١]
  • تحسين كثافة العظام: فإذا كانت مستويات الكولاجين منخفضة فقد يؤدي ذلك إلى ضعف العظام وانكسارها، وبالتالي فإنّ الكولاجين مفيد في عكس ذلك.[٢]
  • بناء العضلات: فهو يلعب دوراً في بناء كتلة عضلية في جسم الإنسان.[٢]


نوع الكولاجين المناسب للمفاصل

يحتوي جسم الإنسان على 16 شكلاً من الكولاجين، ويتواجد الكولاجين بثلاثة أنواع رئيسية كما يلي:[٣]

  • النوع الأول: (Type I)، ويتواجد في الجلد، والأوتار، والعظام.
  • النوع الثاني: (Type II)، ويتواجد في الغضاريف.
  • النوع الثالث: (Type III)، ويتواجد في الجلد والعضلات.


أما بالنسبة لمكملات الكولاجين، فهي تأتي بأشكال عديدة اعتمادًا على طريقة تحضيرها، وتكون طرق التحضير كما يلي:[٣]

  • التحضير بالجيلاتين: بحيث تتم معالجة الكولاجين بالحرارة بشكل أساسي مع الجيلاتين؛ إذ إنّ الحرارة تفكك البروتينات الكبيرة إلى أحماض أمينية.
  • التحضير بالتحلل بالماء: يتحلل الكولاجين إلى سلاسل من الأحماض الأمينية (وهي اللبنات الأساسية للبروتين)، ومن الجدير ذكره أنّ هذا النوع يتم امتصاصه من الجسم بسهولةٍ أكبر، لذلك فإن أغلب الأبحاث تكون عليه.
  • تغيير طبيعته: بحيث تتم معالجته بما يتضمن تغيير طبيعته.


كذلك فتختلف أنواع الكولاجين باختلاف المصدر كما يلي:[٣]

  • مصدر حيواني: من الأبقار، والكائنات البحرية؛ مثل: سمك القرش، وقناديل البحر، والإسفنج، وغالبًا ما يتم استخدامه في الأبحاث.
  • مصدر نباتي: ولا يُوصى بتناول الكولاجين النباتي؛ لأنه قد لا يحتوي على الكولاجين الحقيقي.


كيف تعمل مكملات الكولاجين؟

قد يعمل الكولاجين بعدة طرق، منها أن تناول الكولاجين المائي يحسن أعراض هشاشة العظام عن طريق تحفيز الجسم لإنتاج الكولاجين، وكذلك فهو يعالج أمراض المناعة الذاتية؛ مثل: التهاب المفاصل الروماتويدي، وذلك عن طريق أخذ مادة تجعل جهاز المناعة يتفاعل معها وتسمى مولد الضد؛ مما قد يثبط رد فعل الجهاز المناعي، وبالتالي التخفيف من آثار التهاب المفاصل.[٤]


هل من الآمن تناول مكملات الكولاجين؟

يُعد تناول مكملات الكولاجين آمن بشكل عام، وغالباً فإنه لا يُسبب أي مشاكل صحية كبيرة لمعظم البالغين، ولكن بالطبع يجب طلب استشارة الطبيب قبل البدء بتناول أي نوع من المكملات، أو قبل زيادة الجرعة من المكمل، وقد تحدث بعض الأعراض الجانبية الخفيفة المؤقتة بعد بدء تناوله، وذلك كما يلي:[٥]

  • إسهال.[٥]
  • طفح جلدي.[٥]
  • شعور بثقل في المعدة.[٥]
  • غثيان.[١]
  • إمساك.[١]
  • حرقة في المعدة.[١]
  • صداع في الرأس.[١]


يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الأسماك، أو المحار، أو الدجاج، أو البيض تجنب تناول مكملات الكولاجين؛ لأن العديد منها يحتوي على هذه المكونات، ومن الجدير ذكره أنه لم يتم اختبار سلامة مكملات الكولاجين على الحوامل أو المرضعات؛ بما يستوجب عليهن تجنبها خلال فترة الحمل والرضاعة.[١]


الجرعة المناسبة لمكملات الكولاجين

لم يتم تحديد الجرعة الدقيقة للكولاجين بعد، ولكن الدراسات استخدمت جرعات يومية تتراوح بين 1-10 جرامات من الكولاجين المتحلل بالماء.[١]


ماذا تقول الدراسات؟

يُصاحب التقدم في العمر تراجع صحة المفاصل وانهيارها، ويبدأ الغضروف الإسفنجي للمفاصل بالتآكل، لذلك فإن الدراسات تشير إلى أن تناول مكملات الكولاجين يساعد على منع تدهور الغضروف في المفاصل، وكذلك فإن استخدام مكملات الكولاجين المتحللة بالماء من شأنه تعزيز صحة المفاصل، والمساعدة على استعادة كثافة العظام للأشخاص المصابين بهشاشة العظام، أو التهاب المفاصل، ويساعد أيضاً على تقليل آلام المفاصل.[٦]


المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج ح خ د Mali Schantz-Feld, "Do Collagen Supplements Benefit Arthritis?", verywellhealth, Retrieved 28/8/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث "4 Head-To-Toe Ways That Collagen Can Improve Your Health", pennmedicine, 4/11/2018, Retrieved 28/8/2021. Edited.
  3. ^ أ ب ت Stephanie Watson (31/3/2021), "Collagen: Can It Really Help With Skin and Joints?", webmd, Retrieved 28/8/2021. Edited.
  4. ↑ "Collagen", versusarthritis, Retrieved 28/8/2021. Edited.
  5. ^ أ ب ت ث Jenna Fletcher (1/6/2019), "What to know about collagen supplements", medicalnewstoday, Retrieved 28/8/2021. Edited.
  6. ↑